【Wed. 美食料裡】夏日圓舞曲﹣蜂蜜芥末蔬菜沙拉

你說 夏天來了
最討厭的季節

我決定拭去你的刻板印象
替夏天揭開美好的opening

讓我們來一段沙拉圓舞曲：〉

蜂蜜芥末蔬菜沙拉

材料：
馬鈴薯1顆
白煮蛋2顆
吐司1片
火腿1片
三色蔬菜少許

沙拉醬：
美乃滋
蜂蜜少許
芥末醬（漢堡用）少許
＊依個人口味調配比例，將所有材料攪拌均勻即可。


作法：
1. 馬鈴薯洗淨去皮切塊，三色蔬菜用小容器裝，一起放入鍋中蒸熟。
2. 蛋在水中煮至熟透，（水面需蓋過蛋），瀝乾去殼切片備用。
3. 吐司和火腿切一公分小丁，放入預熱烤箱；吐司烤至酥脆，火腿則熟透即可。
4. 萵苣洗淨瀝乾水份，切片備用。
5. 將所有備料擺盤就完成了！